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2022年1-10月预制菜成交额同比增长170%
随着预制菜口味的拓展，八大菜系增速亮眼，其中川湘菜系预制菜最受消费者青睐，2022年1—10月成交额占比达五成以上，而闽粤菜系预制菜热度也在持续增长，成交额同比...
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毛利率下滑、新店亏损，网红老乡鸡真的值180亿吗？
老乡鸡的前身是2003年成立于安徽的“肥西老母鸡”，以安徽地方品种肥西老母鸡为主要原料，经营以“肥西老母鸡汤”为招牌菜品的餐饮服务。2012年，“肥西老母鸡”进...
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无锡一自助餐厅被曝禁止拍照，工作人员：正常就餐可拍照
11月14日，#男子吃自助餐发现餐桌立牌请勿摄像#一话题登上热搜。曝光视频显示，有消费者到江苏无锡一自助餐厅就餐，付款并取餐后发现桌上立牌标注着“请勿摄像”的字...
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重庆开州区餐饮行业暂停堂食，线上配送不断档
连日来，各大外卖平台协同多家商超，在落实好疫情防控措施的同时，提升民生商品备货量，积极运营外卖，最大程度满足市民消费需求，保证疫情期间“不歇业”“不打烊”，民生...
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66元吃到4菜1汤，走红网络的“上门代厨”前景如何？
最近一段时间，“上门代厨”一词火了。“女子上门为年轻人代厨4菜1汤66元”“95后小伙上门代厨1周赚千元”相继登上微博热搜。对此，有网友准备约代厨上门，也有人准...
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河南制定预制菜产业发展“路线图”，到2025年规模以上预制菜企业主营业务收入突破1000亿元！
近日，河南省人民政府办公厅印发《河南省加快预制菜产业发展行动方案(2022—2025年)》(下称《方案》)，其中提到，到2025年，全省规模以上预制菜企业主营业...
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