主料：丝瓜1根、对虾250克；
辅料：食盐2克、大蒜3瓣、植物油半勺、香油3滴、料酒适量、五香粉适量；
做法：
1.丝瓜切滚刀块，大蒜切片；
2.河虾挑去虾筋，去头去皮，只剩下尾部的皮即可，倒上料酒，五香粉腌制一下去腥味儿；
3.热油，下蒜煸出香味儿；
4.下丝瓜煸炒，把丝瓜炒软后放腌制好的虾仁；
5.虾仁炒红后，放盐、香油，煸炒一下出锅即可。
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