11月18日上午,广西首届餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛在玉林国际会展中心开幕,活动将持续至11月20日。

广西首届餐博会室外展区。 付华周摄
本届餐博会由广西壮族自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监督管理局、玉林市人民政府共同举办,旨在宣传桂菜文化,推广桂菜产品,培育桂菜品牌,促进广西餐饮行业和桂菜产业高质量发展。同时,提振行业信心,推动餐饮业转型升级、创新发展,培育餐饮业全产业链,促进农餐结合,扩大广西农产品的销售渠道。

广西首届餐博会在玉林国际会展中心开幕。 付华周摄
活动期间,将发布广西美食地图,举办餐饮业创新发展论坛、广西预制菜发展研讨会、发布广西桂菜地方标准、广西预制菜发展调研报告,举行广西美食大赛、广西米粉擂台赛等,全面展示广西餐饮文化独特魅力。

开幕式现场。 付华周摄