4月27日，2023年“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动“赊店老酒杯”南阳市第五届烹饪技能大赛暨赊店酒乡小镇首届美食节开幕。省商务厅二级巡视员郭海燕，市政协副主席、市工商联主席李林，河南省餐饮与住宿行业协会会长、南阳市第五届烹饪技能大赛总顾问张海林，县委书记张荣印，县领导赵向龙、刘宏钊、黄远芳、汪青春等参加开幕式。

郭海燕在致辞中说，今天的活动作为2023年“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动重要组成部分，是河南省餐饮业创新发展成果展示和餐饮行业促消费的盛会之一，也是助推河南餐饮特别是宛菜高质量发展生动的实践探索，对挖掘豫菜文化，打造豫菜品牌，发展豫菜产业，具有十分重要的积极意义。南阳市作为河南省省域副中心城市地理位置优越，人口众多，食材资源丰富，餐饮品牌影响力逐步提升，市场消费潜力巨大。相信通过本次活动的举办，南阳将充分发挥各方优势，以美食为媒，迎天下宾朋，进一步擦亮南阳特色美食品牌，繁荣美食经济，推动南阳餐饮业迈上新台阶、取得新突破、再创新辉煌。

李林宣布“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动“赊店老酒杯”南阳市第五届烹饪技能大赛暨赊店酒乡小镇首届美食节开幕。

张荣印在致辞中说，希望大家能够通过本次活动，赏社旗美景，尝社旗美食，品社旗美酒，看社旗发展，加深对社旗的认识了解。社旗也将以此次大赛举办为契机，打造赊店古镇美食品牌，继续提升餐饮、酒店、旅游行业的服务水平，推动餐饮住宿与文化、旅游等行业的融合发展，让大家玩在社旗、吃在社旗、乐在社旗！

活动现场，大赛裁判长、裁判员代表进行了宣誓。

现场还进行了精彩的文艺展演。

开幕式结束后，与会领导还参观了现场菜品展示。