9月9日,韩城市召开餐饮业高质量发展座谈会,分析当前餐饮业发展形势,谋划餐饮企业发展良策,加快韩城市餐饮业实现高质量发展。市委常委、副市长雷进飞,商务局、融媒体中心及餐饮协会会员单位和有关媒体代表参加会议。

会议听取了第六届丝博会美食节工作总结,与会人员围绕如何提升全市餐饮业高质量发展,从餐饮业文化建设、预制菜产业发展、媒体宣传等方面进行了交流探讨。
会议指出,广大餐饮企业,要不断转变发展理念,调整经营思路,推进现代化、智能化管理,提高管理水平和经营收益,实现经营业态多样化、经营模式连锁化、行业发展产业化。餐饮协会要坚持“政企之桥、会员之家”的办会宗旨,发挥好行业、企业和政府的桥梁纽带作用,关注行业动态,企业实情,勤沟通、多疏导、常走动;积极和培训学校对接,扎实开展餐饮安全及技能培训,举办餐饮职业技能大赛,推进餐饮行业管理创新、营销创新、菜品创新和服务创新。市商务局、融媒体中心、市场监督管理局要加大对餐饮业发展支持力度,加强品牌建设和媒体宣传,通过实施名厨、名菜、名店品牌工程,擦亮韩城市餐饮“名片”,不断提升全市餐饮业的知名度、美誉度。