近日，“第二届福建省餐饮行业发展大会”在福州海峡国际会展中心8号展馆内召开。来自省商务厅服务业发展处、福州市市场监督管理局等相关部门，以及福建省正餐行业协会，美团公司、鲜活仓、凡塔斯、华莱士等餐饮品牌，供应商、服务商等企业共300多人出席。

本次活动围绕“突破边界·赋能创新·餐饮新发展”的主题，邀请多位嘉宾进行了“餐饮超级连锁下的数据化管理”、“餐饮人的第三种活法——投融资”、“餐饮品牌找准战略赛道的方法”等多个主题分享，引导餐饮人基于大数据分析，解析新背景、新挑战下餐饮市场的变革与创新。利用数字化、新软件、新技术等的赋能，打造匹配自身定位的经营模式，洞悉消费者，把握餐饮业未来发展趋势。

活动现场还进行了“2021年度福建三十大最具影响力餐饮（正餐）品牌”“2021年度福建餐饮最佳伙伴”“2021年度福建餐饮行业十大影响人物”“2021年度福建餐饮行业传媒人物”“美团2021·年终重磅推：福州人气餐饮品牌&福州人气餐厅&福州新晋餐厅&福州新晋品牌”“2021年美团外卖推荐商家”等荣誉称号颁奖仪式。

会上，福建省餐饮行业相关部门领导、餐饮全产业链企业精英和专家学者共聚一堂，共叙情谊，共商发展大计，共谋合作新篇，共享发展机遇，一起推动福建餐饮行业的创新与升级，共同见证福建餐饮精彩。